餐飲主要適用于生活污水含油排放造成嚴重污染的環(huán)境，是一種進口的"隔油器",安裝在下水道的出口處，防止油和廢物排入下水道。主要由玻璃鋼、不銹鋼等材料制成，由于設計先進，耐油率可達90%以上。

　　隔油池為箱形結構，可埋于地下或地面。防滑箱蓋打開后，污水通過進水口流入殘渣捕集室，排出固體物質。污水流入油脂分離器室通過分區(qū)的下緣，漂浮在表面通過重力分離大量的油脂，和脫脂污水流入除油器室的下緣分區(qū)，和油脂又分為浮動表層，和脫脂污水流入油脂分離器出口室。地區(qū)環(huán)保局規(guī)定的規(guī)范的潔凈水采樣室，便于通過排放管道進行采樣和排放。

　　是一種除油裝置，分為餐飲和工業(yè)。為了環(huán)保，餐飲行業(yè)的污水處理需要使用，而船舶機械排放到江河、湖泊、海洋的污水需要使用工業(yè)。采用一種將重力法、生化法和機械縫隙過濾相結合，將含油污水中的渣、油自動分離。本產(chǎn)品采用科學的處理流程和獨特的結構設計，根據(jù)水與油的比重差，使油粒子在經(jīng)過相應時間的緩流和斜板的碰撞后浮于水面上。

　　其實基本原理都是一樣的，只不過全自動會加了氣浮，曝氣通過微泡發(fā)生氣產(chǎn)生大量的微泡，促進浮油上升的方法，的隔油區(qū)內(nèi)設置了氣浮裝置。